Libération Tardive — Cave 1971, Libérée 2019 · Réf. É.03

Compositionadrénochrome scellé en 1971 et stabilisé par la cave, dans une eau-de-vie vieillie assombrie au fil de sa garde, avec une violette fanée et une trace saline de vieux chêne.

La Libération Tardive est une réserve que la Maison a conservée dans ses caves bien au-delà de la fenêtre durant laquelle elle devait être allouée. Elle n'a pas été fabriquée tardivement ; elle a été gardée, et le temps a fait son œuvre dans l'obscurité. Maintenant libérée sous une seconde date, elle est offerte telle que la cave l'a laissée.

ExpressionMûre et contemplative ; une couleur plus profonde, un ménisque adouci, un fin sédiment, et une subtile séparation tonale — le registre stabilisé d'une chose préservée plutôt que nouvellement créée.

MéthodeRien n'est ajouté. Ce que la cave garde, elle le change aussi ; la maison enregistre le changement et n'applique qu'un sceau secondaire lors de la libération. Ce que la cave garde, elle le change aussi.

Profil du collectionneurRare et directement de la cave — prisée pour la double datation du scellement et de la libération et pour une condition qu'aucune production actuelle ne peut reproduire.

PrésentationLes ampoules originales, assombries et légèrement oxydées, placées dans un nouvel étui de conservation avec une bande de papier de style archive, des sangles en lin, une double datation pour le scellement et la libération, un emballage original restauré, des étiquettes d'archive, et un certificat de conservation contemporain.

AllocationUn seul lot de cave ; le placement se fait par allocation. Le Registre est fermé et le prix n'est pas communiqué.